豆腐鱼汤🐟
豆腐鱼汤🐟的做法说明
豆腐鱼汤 有丰富的钙 还有 蛋白质 啦～
豆腐鱼汤🐟的做法与步骤
- 第1步.
小河鱼洗干净 沥干水
- 第2步.
豆腐切块
- 第3步.
姜切片 葱切段
- 第4步.
热油 放入姜 先炸一会 放入小河鱼 煎至两面都金黄了 倒入开水 大火煮5分钟左右 放入豆腐 再煮5分钟 快起锅前放入葱白 喜欢的话 可以加几滴醋 也可以不加
- 第5步.
好啦～
小贴士
1 尽量让鱼沥干点 不要太多水
2 煎鱼时 尽量不要用锅铲去翻动鱼（除了翻面） 怕把鱼翻烂了 可以靠晃动锅 来让它煎得均匀点
3 在煎鱼前可以先把水放下去烧 用开水煮的鱼汤更白哦！
