红烧嘎鱼

红烧嘎鱼

红烧嘎鱼的食材和调料

适量
老抽适量
辣椒
酱油适量
料酒适量
适量
适量

红烧嘎鱼的做法与步骤

  1. 1.

    热油中 倒入葱姜蒜 干辣椒 出香味 鱼用热油煎一下

  2. 2.

    倒入 老抽 酱油 耗油 醋 白糖料酒调和的酱汁 加入没过鱼的水 炖

  3. 3.

    汤汁剩三分之一 加入盐 出锅

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