鸡胸肉片薄，用刀背敲松，加入耗油、酱油、料酒、黑胡椒、葱、姜腌上一夜(放入冰箱)
将腌好的鸡肉裹上蛋液、面包屑。
起油锅炸成金黄色。
炸好的鸡排撒上孜然。配番茄沙司，味道超棒！
《来自星星的你》——炸鸡排炸鸡排（蒜香/芝士）炸鸡排香香炸鸡排炸鸡排（鳥かつ简易炸鸡排炸鸡排 无油空气炸 奥尔良炸鸡排鸡排时蔬套餐（炸鸡排➕米饭➕时蔬蘸酱）「非油炸鸡排」这个炸鸡不油腻
