蛋炒饭
蛋炒饭的做法说明
正准备炒饭，忽然想起了炊大皇。难得有这么一次做饭的机会，不拿来给这平底锅一个交代好像有点可惜了。立马转换武器，用这新锅炒蛋饭。
蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
葱洗净，切成葱花
- 第2步.
鸡蛋加少许盐，打散
- 第3步.
加入一半葱花，
- 第4步.
搅拌均匀。
- 第5步.
平底锅烧热，加入猪油融化
- 第6步.
下蛋液，煎至金黄
- 第7步.
用铲子将煎蛋碾碎，倒入米饭，炒匀，加适量盐调味
- 第8步.
倒入剩下的葱花，
- 第9步.
翻炒均匀，即可出锅食用
小贴士
其实蛋炒饭不妨加点蔬菜丁和肉类同炒，营养更均衡全面。自己更喜欢把它弄得五颜六色色彩色彩缤纷，不过，这是指定的蛋炒饭，就不好加料了。
