香辣小龙虾
香辣小龙虾的做法说明
吃货本色
香辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
大葱切小段，小米辣，二荆条，干辣椒切段，生姜拍拍，大蒜，干花椒若干
- 第2步.
郫县豆瓣酱，大众情人之老干妈
- 第3步.
啤酒🍺啤酒🍺 代替水
- 第4步.
洋葱块，芹菜段
- 第5步.
热锅，倒油适量，油热放入生姜，大蒜，葱段，干辣椒，小米辣，二荆条，花椒等炒香，再加豆瓣酱和老干妈炒香，锅铲不能停哟！ 倒入洗干净洗白白的小龙虾翻炒至虾体变红。
- 第6步.
这个时候不要加水，加一瓶啤酒，继续翻炒几下，尝下汤汁盐味足不足，适当加盐。沸腾关小火加盖闷20分钟。加喜欢的蔬菜，炒熟，然后大火收汁。
- 第7步.
出锅，撒点香菜😋 开吃
