什锦蔬菜卷

什锦蔬菜卷

什锦蔬菜卷的做法说明

夏天就这样悄悄地来了,苦夏的你是不是没有什么胃口...,好啦,那就让我们一起卷起来,😁。小蔬菜卷,蘸酱吃,再来杯小啤酒🍺,清凉一夏哒!

什锦蔬菜卷的食材和调料

黄瓜半根(1个人的量)
胡萝卜半根(同上)
金针菇适量
鸡肉火腿根(3小根)
豆皮1张
豆瓣酱3小勺
辣酱1小勺

什锦蔬菜卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    油豆皮(豆皮更好)放锅里热水煮一下,豆皮稍微发白了,就捞出锅放凉水里过凉,备用。

    什锦蔬菜卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小刮刀很好用!💪

    什锦蔬菜卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开始刮刮刮刮,,,。

    什锦蔬菜卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    胡萝卜马上就铺满板子,细细的。

    什锦蔬菜卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡肉火腿切丝。

    什锦蔬菜卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把油豆皮切差不多大小后,放上黄瓜丝、胡萝卜丝、金针菇、火腿丝。卷成长条壮,稍微紧一些,斜着刀切成小段(这步忘记拍照了)😁。

    什锦蔬菜卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘,是不是还是挺漂亮哒!

    什锦蔬菜卷的做法步骤 第7步

小贴士

1、卷的时候尽量卷紧些,不然切的时候容易散。
2、豆瓣酱和辣酱混合一下更好吃😄,可以更开胃。
3、爱吃的可以卷的,都可以做成蔬菜卷,还可以放些沙拉酱。发挥自己的想象吧...😊!

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