葱油饼

葱油饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加凉水，用筷子搅拌均匀，比较稀软状。醒30分钟以上。葱切碎末。

   
2. 第2步.

   热油锅炸花椒粒炒香捞出，关火。下入葱末，盐。

   
3. 第3步.

   取出一块面，案板上多放面粉。两面擀擀薄片，撒葱油花。

   
4. 第4步.

   一边卷起。

   
5. 第5步.

   盘成饼。擀薄。

   
6. 第6步.

   平底锅放油烧热，中小火，烙饼。两面煎金黄即可。

   
7. 第7步.

   两面酥脆，内心柔软。葱香四溢。