油泼香椿

油泼香椿的做法与步骤

1. 第1步.

   材料如图

   
2. 第2步.

   香椿焯水，捞出，过凉水

   
3. 第3步.

   香椿切碎，撒上蒜末和辣椒面

   
4. 第4步.

   花椒大料蒜片热油炝锅（翻炒几下即可，时间长了花椒会变苦），而后将调料捞出

   
5. 第5步.

   热油倒在香椿上，搅拌均匀即可。