小炒肉
小炒肉的做法说明
家里有卤好的五花肉 觉得拿来炒虎皮椒应该会很不错 于是就有了这道菜～
小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
把虎皮椒切成段
- 第2步.
卤好的五花肉切成厚度合适的片
- 第3步.
热油 加入蒜末 小辣椒 爆香 倒入五花肉翻炒 加酱油 香醋 翻炒一会 再倒入虎皮椒继续炒 不用太久就可以起锅啦～
小贴士
五花肉不宜切太厚哦～
炒的时候 由于卤肉是熟的 所以很快就炒好 至于虎皮椒 看是个人喜欢炒的皮皱一点还是生一点
家里有卤好的五花肉 觉得拿来炒虎皮椒应该会很不错 于是就有了这道菜～
把虎皮椒切成段
卤好的五花肉切成厚度合适的片
热油 加入蒜末 小辣椒 爆香 倒入五花肉翻炒 加酱油 香醋 翻炒一会 再倒入虎皮椒继续炒 不用太久就可以起锅啦～
五花肉不宜切太厚哦～
炒的时候 由于卤肉是熟的 所以很快就炒好 至于虎皮椒 看是个人喜欢炒的皮皱一点还是生一点
