白卤猪肝@炒@汤

白卤猪肝@炒@汤的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净，泡冷水两个小时

   
2. 第2步.

   锅里放盐，八角，花椒，桂皮，葱白，料酒，猪肝放入一起煮

   
3. 第3步.

   大火煮开转小火，去浮沫，煮40分钟

   
4. 第4步.

   猪肝要泡在汤汁里

   
5. 第5步.

   可以白切

   
6. 第6步.

   炒

   
7. 第7步.

   汤