皮蛋火腿粥

皮蛋火腿粥

皮蛋火腿粥的做法说明

我家那个不爱喝甜的粥和豆子粥,只好每次都煮皮蛋瘦肉粥,猪肝瘦肉粥,今天没有买着瘦肉,只好做了个皮蛋火腿粥。

皮蛋火腿粥的食材和调料

皮蛋3个火腿2条
香菜4跟珍珠米半碗

皮蛋火腿粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    把食材都准备好

    皮蛋火腿粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我习惯把皮蛋煮到自己开裂再用

    皮蛋火腿粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    皮蛋切成小块,火腿切成丁,香菜切成沫,再切三四片姜片去腥

    皮蛋火腿粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我家电饭煲有煮粥的功能,设置好时间就好了,我会煮一个半小时

    皮蛋火腿粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    火腿和姜提前20分钟放锅里煮,煮好粥后放皮蛋 然后放鸡精,盐调味,最后放点香油

    皮蛋火腿粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放上香菜,香喷喷的粥好啦,宝宝们 开动!

    皮蛋火腿粥的做法步骤 第6步

小贴士

皮蛋我会提前煮好,然后不要放粥里煮了,煮久了粥会变黑的 影响美观

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