烤鱼
烤鱼的做法说明
老公昨天特意接我下班，然后我们商量着要一起吃什么好，突然想起家里还有一包辣椒，不如就尝试做个香辣烤鱼吧，真的很怀念国内的烤鱼啊
烤鱼的做法与步骤
- 第1步.
先把鱼清理干净擦干水，然后用盐腌制一会，最后上点淀粉下油锅把两面煎香（过程没有拍）
- 第2步.
准备好各种配料配菜
- 第3步.
放油加热然后把配料炒香
- 第4步.
放入老干妈然后放入各种配菜炒到断生
- 第5步.
莲藕比较难熟，建议早点放
- 第6步.
然后是青瓜，大家可以放自己喜欢的配菜
- 第7步.
所有配菜都炒一起后放入盐，料酒，生抽，胡椒粉和韩国辣酱调味，最后再加适量的水
- 第8步.
配菜稍微煮开后，把它放入锡盘然后铺上煎好的鱼
- 第9步.
把香菜铺上，再煮些辣油淋在鱼身上
- 第10步.
放进摄氏200度左右的烤箱烤20分钟就可以出菜啦
- 第11步.
最后一步当然是开吃啦，一家人把一大盘烤鱼都消灭了
小贴士
出菜后如果可以一边加热一边吃更香辣更爽
