凉拌莲藕
凉拌莲藕的做法说明
我做的菜都是吃过喜欢了，就自己尝试去弄。
凉拌莲藕的做法与步骤
- 第1步.
莲藕过热水沥干摆盘。
- 第2步.
蒜头和指天椒剁碎，慢火，一定要慢火放到锅里炒一会，加点盐。
- 第3步.
碗里放酱油，陈醋。然后把刚炒好的蒜蓉加到里头，然后淋到莲藕上。
- 第4步.
放到冰箱冻一晚，口感更好。
小贴士
1、蒜头一定要慢火炒，大火会很容易糊，然后味道会苦和少了蒜香味。
我做的菜都是吃过喜欢了，就自己尝试去弄。
莲藕过热水沥干摆盘。
蒜头和指天椒剁碎，慢火，一定要慢火放到锅里炒一会，加点盐。
碗里放酱油，陈醋。然后把刚炒好的蒜蓉加到里头，然后淋到莲藕上。
放到冰箱冻一晚，口感更好。
1、蒜头一定要慢火炒，大火会很容易糊，然后味道会苦和少了蒜香味。
