苦瓜羹

苦瓜羹的做法与步骤

1. 第1步.

   三层肉切块，洗净。备用。

   
2. 第2步.

   苦瓜去瓤，洗净切块。香菇洗净，蒜头剥皮，酸菜尾切块，虾米少许。备用。

   
3. 第3步.

   把所有食材放入锅中，加入适量的清水，胡椒粉，然后大火煮沸后转中火慢慢熬。苦瓜煮烂的程度随个人喜好来定。然后加入适量的盐，味精。

   
4. 第4步.

   一道美味佳肴可以尝了。