小法棍
小法棍的做法说明
非常爱吃法棍，就跟着下厨房学习，做了两次非常成功，于是在原来的基础上改用自己喜欢的全麦面粉，更营养健康。
小法棍的做法与步骤
- 第1步.
将食材A放在一起揉匀成面团，室温30度发酵40分钟。
- 第2步.
加入余下所有材料，揉成面团，二次发酵至1.5倍大。
- 第3步.
均匀分成六份。
- 第4步.
揉成棍状，整理成型。
- 第5步.
烤盘铺油纸，均匀将六个成型的半成品放入烤盘，继续发酵。
- 第6步.
当发酵到1.5倍后，用薄而快的小刀斜划三刀，表面雾状喷水，均匀撒上面粉。
- 第7步.
烤箱210度，上下火预热10分钟。入烤箱，210度烤30分钟。
- 第8步.
出炉啦，趁热吃更美味。
