超简单 可乐鸡翅
超简单 可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
腌制鸡翅——鸡翅洗干净+两勺黄酒（我加了自己家里喝的普通的侬好）+一勺生抽 腌制20分钟即可（有空的话 可适当给鸡翅按摩一下）
- 第2步.
去腥去血水——在冷水中 加入五片姜片 两根葱 半片蒜 和腌制好的鸡翅 煮开即可 煮开后 用冷水冲一下 晾着 准备下一步
- 第3步.
煎鸡翅——锅里加油 煎鸡翅（有点微微泛黄即可）
- 第4步.
加料——加入300ml的可乐 两勺黄酒 两勺生抽 一勺老抽 一勺半盐 大火焖
- 第5步.
继续焖——大火三两分钟后 调成小火焖 时不时的揭盖看看收汁情况 （一直要揭盖看看！）等收汁到 你看上去一点点的时候 就可以关火了
- 第6步.
完成 装盘 撒上葱段。大功告成 完美！
小贴士
焖煮的时候 记得常揭盖看！
