红酒雪梨

红酒雪梨的做法与步骤

1. 1.

   雪梨削皮，切成两半，去核。

2. 2.

   去核的雪梨切成1～2毫米的小片。 柠檬切薄片，去籽。

3. 3.

   把雪梨片、柠檬片、冰糖放入小锅中，红酒没过雪梨即可。

4. 4.

   煮沸后转小火煮30分钟。 大火稍微收汁。 然后就可以出锅啦，摆成自己喜欢的造型，淋上雪梨汁冷藏一晚即可。