番茄奶酪面饼

番茄奶酪面饼的做法与步骤

1. 1.

   碎碎面煮熟，捞出用冷水滤一下，中火煮3分钟，一定要用冷水冷却。

2. 2.

   鸡蛋液➕冷却好的碎碎面➕配方奶粉混合，向一个方向搅拌匀。

3. 3.

   锅上刷一小层油，下混合好的面饼液，开小火下番茄，下奶酪。

4. 4.

   盖上盖子，小火焖煎3分钟两面都凝固，能够晃动就可以了，实在担心有没有熟，用小刀划一下看里面是否都凝固，都凝固就熟了。