普罗旺斯炖菜

普罗旺斯炖菜

普罗旺斯炖菜的做法说明

烤的稍稍有点焦的蔬菜配上酸甜的酱汁很适合夏天没胃口的时候

普罗旺斯炖菜的食材和调料

西红柿
茄子
半个
橄榄油适量
黑胡椒适量
西葫芦
百里香适量

普罗旺斯炖菜的做法与步骤

  1. 1.

    西红柿洋葱蒜切碎,橄榄油炒香,料理机搅碎搅匀

  2. 2.

    酱汁铺底,西红柿、茄子、西葫芦切片按图铺满

  3. 3.

    烤箱上下200度30分钟

  4. 4.

    出箱撒黑胡椒、百里香

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