曲奇饼干
曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化至膏状
- 第2步.
加入盐
- 第3步.
用电动打蛋器开中档搅打至颜色略发白，体积略膨胀
- 第4步.
分两次加入细砂糖，用电动打蛋器开一档搅匀即可
- 第5步.
加入蛋黄，同样用电动打蛋器搅匀即可
- 第6步.
分两次加入面粉，每次加入面粉均需用刮刀切拌至无干粉再加入下一次，直至整个面团顺滑无干粉
- 第7步.
裱花袋中放入裱花嘴，将面团装入裱花袋中
- 第8步.
在烤盘上挤出需要的饼干花型
- 第9步.
烤箱提前预热150度
- 第10步.
烤盘放入预热好的烤箱中层，烤制30分钟
- 第11步.
酥的掉渣的曲奇饼干做好了
