抹茶酥棒

抹茶酥棒

抹茶酥棒的食材和调料

奶油110克
110克
蛋白75克
低筋面粉50克
抹茶粉8克
液状鲜奶1/2小匙

抹茶酥棒的做法与步骤

  1. 1.

    将奶油和糖粉打发,分次加入蛋白打匀。

  2. 2.

    拌入低筋面粉、抹茶粉和液状鲜奶油调成面糊。

  3. 3.

    装入挤花袋,用挤花嘴挤在烤盘上,呈条状,即可送入烤箱烘烤。170°/160°C 15~20分钟

小贴士

中间也可来入白色奶油酱作为夹心。

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