粉蒸排骨

粉蒸排骨

粉蒸排骨的食材和调料

排骨500克
蒸肉米粉1包(本次超市买的调料包)
料酒一勺
南瓜/土豆/红薯适量

粉蒸排骨的做法与步骤

  1. 1.

    排骨洗净,泡30-60分钟排出血水

  2. 2.

    倒入料酒拌匀

  3. 3.

    倒入调料包里面酱包(里面有2包,1个酱包、一个米粉包),腌制15-30分钟,再倒入米粉包拌匀,使每一块排骨均沾上米粉

  4. 4.

    南瓜/红薯/土豆放在深一点的碗或盘子下面,将排骨一块块放在菜上面

  5. 5.

    放进蒸锅蒸1-1.5小时

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