山楂雪糕

山楂雪糕的做法说明
非常喜欢吃山楂雪糕,尤其是在炎热的夏天,让人烦躁不安的时候,一个山楂雪糕带给我的清凉和酸甜的口感,总是让人难以忘怀,最重要的是它有望梅止渴的效果!
山楂雪糕的做法与步骤
- 第1步.
去超市买一点山楂羹(大概半斤可以做6个雪糕)

- 第2步.
倒入锅中加一碗水,煮开转小火,用勺子不停的搅拌

- 第3步.
等到全部化开,加5.6颗冰糖,再继续煮到汤汁浓稠后,再加一勺白糖(要不停的搅拌)将白糖化开,关火。

- 第4步.
再不停的搅拌等汤汁凉一点,倒入雪糕模中,放凉之后,再冻到冰箱里

- 第5步.
一晚上雪糕早已冻好了!就可以吃冰冰凉凉的雪糕了。

小贴士
山楂羹化成汤汁的时候要不停的搅拌














