自制蛋挞

自制蛋挞

自制蛋挞的做法说明

其实我不喜欢吃蛋挞。。但是为了给我家焗炉开斋 所以找了个入门级的来做。没有淡奶油的

自制蛋挞的食材和调料

牛奶伊利奶粉1小包
鸡蛋2个
细砂糖酌情加入
炼奶2小勺

自制蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋挞皮原先是放急冻层,很硬,我昨晚把他像这样铺好在烤盘放冰箱保鲜层解冻,但是听说不解冻也可以,看情况了。 第一,把奶粉冲开 温水就可以了,加入炼奶,跟少许白砂糖,我家人都不爱吃甜 所以我放比较少,不影响外观的,同时预热烤箱上下层230度 ,预热10分钟

    自制蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放进烤箱 上下层加热230度 ,30分钟。

    自制蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    时间到了拿出来,摊凉,温度合适的时候就可以吃了

    自制蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    好嫩,不会腻,其实我不太喜欢吃,因为外面的酥皮,不过好像所有有起酥的东西我都不太喜欢,总感觉很油腻 ,而且吃一个酥皮会掉一地……………

    自制蛋挞的做法步骤 第4步

小贴士

小白都能做。没啥。

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