彩椒虾仁

彩椒虾仁

彩椒虾仁的做法说明

天热,不愿意出门,经常翻冰箱,有什么菜就做什么菜。今天家中找到菜椒,黄瓜,还有一袋脆豆角,于是上了两盘自创菜

彩椒虾仁的食材和调料

彩椒1个红,1个黄
虾仁,五六只
适量
适量
料酒适量
黄瓜一根

彩椒虾仁的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾仁挑掉沙线,切小段,用料酒,生抽淹几分钟

    彩椒虾仁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    彩椒切成小块,黄瓜切小块,准备好

    彩椒虾仁的做法步骤 第2步
  3. 3.

    锅里放油,油热后,放入准备好的菜椒,黄瓜,翻炒后,加生抽,加水焖几分钟,我一般要焖五六分钟,喜欢菜椒炒熟透的味道,那样才能出来甜味。

  4. 第4步.

    加入腌制好了的虾仁,再翻炒几分钟,加入盐,鸡精(这步可省略),出锅前,可点几滴香油

    彩椒虾仁的做法步骤 第4步

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