吐司面包(面包机版)

吐司面包(面包机版)

吐司面包(面包机版)的做法说明

本想弄咸味吐司,略甜配方奶味十足,下次再减糖和奶粉,加盐

吐司面包(面包机版)的食材和调料

鸡蛋1个(冰冻)
牛奶145克(冰冻)
高筋面粉260克
25克(可再减5g)
奶粉30克(可再减5g)
酵母3克
黄油19克
3.5g

吐司面包(面包机版)的做法与步骤

  1. 1.

    除黄油和盐外,按材料顺序一次加材料,面包机开启和风面包程序

  2. 2.

    第二次和面(大概15分钟后)加黄油和盐

小贴士

和风吐司程序,提前20分钟关机,再焖3分钟,面包表皮上色深棕色,表皮柔软。

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