奶香小馒头
奶香小馒头的做法说明
一个身为北方单身老姑娘第一次独立一人做的感动了自己的奶香馒头。
奶香小馒头的做法与步骤
- 第1步.
牛奶内倒入酵母和白砂糖，充分搅拌至白砂糖融化。面粉倒入盆中备用。
- 第2步.
把充分搅拌过得牛奶倒入面粉中搅拌。搅拌差成型后盖保鲜膜发酵。
- 第3步.
发酵到原来两倍大后进行揉捏至面团平滑。
- 第4步.
把平滑的面团做成馒头的样子，形状可以自由发挥，放进笼屉里，在放入笼屉中不要开火醒上15-20分钟。
- 第5步.
大火烧开，转中小火20-30分钟，然后关火。直接打开锅盖。浓浓奶香味儿的小馒头就出锅啦！
小贴士
发酵时间根据温度而定，如果冬天，可以放在暖气上，也可以多放酵母。
