香辣猪蹄

香辣猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   猪蹄解冻。要买前蹄哦。

   
2. 第2步.

   猪蹄切块，洗净。

   
3. 第3步.

   开水煮沸，把猪蹄的血煮干净，可以多煮两遍。

   
4. 第4步.

   沥干水，捞出。

   
5. 第5步.

   将所有调料入锅，加水煮沸。

   
6. 第6步.

   调料煮沸后，将猪蹄倒入。

   
7. 第7步.

   入味后，再次沥干捞出。

   
8. 第8步.

   炒锅倒油，翻炒猪蹄，过程中加入生抽、老抽、料酒、盐等，可根据口味再加入红辣椒绿辣椒。

   
9. 第9步.

   装盘，撒芝麻，完成啦。