黄油曲奇

黄油曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   1、先把黄油常温下软化，用刮刀轻压就能按下去（不要过度软化，过度软化后果是花消失，难成形）。

   
2. 第2步.

   2、打蛋器把黄油低速打发，变白澎涨就是打发完成，糖粉分两次加，黄油与糖粉完全融合，加盐和和香草精，低速完全融合。

   
3. 3.

   3、加加筛低粉分两次加入，用刮刀拌匀。放入裱花袋裱花即可。

4. 4.

   4、把挤好曲奇放冷冻二十分钟，以便成形，把烤箱上管150，下管150。二十分钟烤。