湘味炒粉
湘味炒粉的做法与步骤
- 第1步.
如图切好火腿、辣椒、小葱、蒜、姜
- 第2步.
打一个鸡蛋，土鸡蛋最美味，土鸡蛋蛋黄颜色比较黄
- 第3步.
如果你用的是干的面，开水煮面，煮熟，如果是其他的湿粉就不用煮了
- 第4步.
热油，倒入姜蒜，香香的～
- 第5步.
倒入辣椒翻炒
- 第6步.
倒入火腿翻炒
- 第7步.
将锅内炒好的放在一边，再加一点油，小火，加入鸡蛋，小火煎不会糊～
- 第8步.
倒入煮好的面，翻炒，放盐、生抽、老抽、鸡精～翻炒，起锅前放入小葱翻炒，闻到香味就可以装盘了～
- 第9步.
～～辣椒一定放足了才湘味
- 第10步.
我用的这个面，这个面煮着吃没那么好吃，但是炒面挺不错的
