凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的食材和调料

黄瓜一根
两勺(一次性餐具里的铁勺)
酱油两勺
半勺
香油适量
辣椒适量
绿色小辣椒两根
两瓣
香菜适量
辣椒适量

凉拌黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    绿辣椒,蒜,切末,红辣椒剪碎。

  2. 2.

    酱油,醋,香油,辣椒油,糖,调成汁。把切好的蒜和辣椒末加进去。

  3. 3.

    黄瓜刮薄条,卷成一团,摆盘。淋上调好的酱汁。最后把香菜切碎撒上即可。

小贴士

辣椒用红绿的色调搭配好看
没有香油麻油也很不错
辣椒油我用的红辣椒油,超市就可以买到

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