烧卖

烧卖的做法与步骤

1. 1.

   将糯米蒸熟，由于我是冷冻当早餐的，所以我会先把糯米蒸熟

2. 2.

   锅里下油，放入肉末或者香肠丁，加入料酒，蚝油，可以适当加酱油，随自己口味，然后放入香菇，香味出来后，加盐调味

3. 3.

   关火，放入玉米青豆，胡萝卜丁，翻炒几下，和糯米拌匀，现吃的话直接和泡过3小时以上的生糯米拌匀

4. 4.

   取一张烧卖皮，用勺子舀馅，用虎口收个颈子出来

5. 第5步.

   上锅蒸分钟即🉑️