焖香菇

焖香菇的做法与步骤

1. 1.

   先把香菇泡好，反复几遍洗干净，然后用手把香菇的水份尽量去掉

2. 2.

   锅放进水，等水开后放进香菇，香菇煮熟后过冷水，尽量去掉手份

3. 3.

   锅加上油，等油热到冒小烟就把香菇放进去炒，然后放全部的调味料，小炒几下，加进适量的水，水刚好淹到香菇的上面来焖，等汁烧得差不多的时候关火，上碟加少许的葱，这就可以了