自制杨梅干
自制杨梅干的做法说明
等对象下班，闲来无聊，从公司产业园摘下的天然杨梅，怕不能放太久，于是乎，自己动手制作咯😊
自制杨梅干的做法与步骤
- 第1步.
下锅之前，已用盐水将杨梅浸泡1个小时～ 将水煮开，放入小半碗冰糖，小火煮，直到煮干水分
- 第2步.
水分已差不多煮干，用最小的火接着将水分逼出，这个时候杨梅已经煮熟了，用手颠锅，使均匀受热～45分钟
- 第3步.
盛出来，放至电烤箱中用70度的温度，烘烤25分钟，拿出放凉～
- 第4步.
待凉了之后，洒上白糖即可～
小贴士
一定要用小火将剩余水分逼出，不然会有糊味
