凉拌海蜇皮

凉拌海蜇皮

凉拌海蜇皮的做法说明

真是夏季里的一道超级下饭菜清脆又爽口,黄瓜遇上海蜇皮绝配👍这是一道快手菜厨友们赶紧动手试试吧!😊

凉拌海蜇皮的食材和调料

海蜇适量
黄瓜适量
香菜适量
一点
一片
生抽适量
甜辣酱适量
鱼露或盐少许
香油适量
橄榄油或玉米适量
可不加依个人口味
味精可以不加

凉拌海蜇皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    海蜇皮用水冲洗两遍

    凉拌海蜇皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后切成薄片

    凉拌海蜇皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好的海蜇皮用清水冲洗两遍后浸泡半天中间记得换水,换水是为了浸泡缩短时间,要不会太咸

    凉拌海蜇皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把浸泡好的海蜇皮拿一块放嘴里试试不咸就可以了,倒掉水后在清洗一下,然后拧干水份,提前准备好所有材料,把黄瓜和香菜切成自己喜欢的形状备用

    凉拌海蜇皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拿个大碗把所有的食材倒入碗中搅拌均匀,调味料依个人口味放

    凉拌海蜇皮的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拿个漂亮的盘子装盘吧😊

    凉拌海蜇皮的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    想吃辣的可以加点辣椒,不过甜辣酱本身就有点带辣味

    凉拌海蜇皮的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    快手超级下饭菜

    凉拌海蜇皮的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    来一块试试吧😄

    凉拌海蜇皮的做法步骤 第9步

小贴士

1、海蜇皮时间一定要浸泡到位,要不会影响口感。2、所有调味料的量一个人口味来调整。3、这道凉拌菜带点微辣,想吃重口味的厨友可以加点辣椒

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