皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法说明
皮蛋可以润喉去热，瘦猪肉可补虚强身，大米有调补脾胃的作用，三者煮粥有温和滋补的作用。
皮蛋瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉洗净，切丁备用。
- 第2步.
皮蛋切丁备用。
- 第3步.
大米淘洗干净备用。
- 第4步.
锅内加水烧开，放入大米熬煮成粥，加入瘦肉、盐、皮蛋丁、鸡精搅匀烧沸。食用时撒上葱末等即可。
- 第5步.
配以秘制肉松，营养健康更好吃。
小贴士
瘦猪肉如果用煮熟后撕下来的肉丝效果更好。
皮蛋可以润喉去热，瘦猪肉可补虚强身，大米有调补脾胃的作用，三者煮粥有温和滋补的作用。
瘦肉洗净，切丁备用。
皮蛋切丁备用。
大米淘洗干净备用。
锅内加水烧开，放入大米熬煮成粥，加入瘦肉、盐、皮蛋丁、鸡精搅匀烧沸。食用时撒上葱末等即可。
配以秘制肉松，营养健康更好吃。
瘦猪肉如果用煮熟后撕下来的肉丝效果更好。
