韭菜鸡蛋水饺

韭菜鸡蛋水饺的做法与步骤

1. 第1步.

   和面:往面粉里一点点加水搅拌成絮状，揉成面团，盖个湿布放置一边稍微醒一下。

   
2. 第2步.

   炒鸡蛋:锅热倒油，倒入鸡蛋后用筷子一直搅，搅碎。

   
3. 第3步.

   洗干净韭菜，切韭菜。

   
4. 第4步.

   调馅:鸡蛋韭菜混合 加入盐 胡椒粉 芝麻香油等

   
5. 第5步.

   面团揉一揉，切成小剂子，摁扁。

   
6. 第6步.

   擀皮包水饺

   
7. 第7步.

   包水饺。

   
8. 第8步.

   烧开水把水饺煮熟。

   
9. 9.

   小碟子倒点醋，滴入香油，开吃了。