清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鳕鱼块解冻去鳞清洗干净，加入料酒、葱姜段和少许盐腌半小时

   
2. 第2步.

   倒掉料酒大火蒸八分钟，关火焖八分钟

   
3. 第3步.

   取出鳕鱼倒掉汤汁，加入蒸鱼豉油，摆上葱丝浇上热油就可以了。