蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   将黄油跟糖粉融化搅拌 开始融化的时候就关火【我用的白砂糖是因为糖粉没了 如果用白砂糖就要让黄油多搅拌打发】

   
2. 第2步.

   加入蛋液 我分了四次倒入 每次倒一点 搅拌均匀后继续倒 我也不知道为啥要倒几次 跟别人学的 然后加入蔓越莓跟低筋面粉搅拌

   
3. 第3步.

   揉成长条 高度看你自己喜欢 放进冰冻室冷冻差不多一个小时 我开始放的保鲜室 切的时候会散 才知道是要冻硬

   
4. 第4步.

   切成片然后放烤箱 160度 20分钟 烘培