锅盔

锅盔

锅盔的做法说明

两个的量
如果是用红烧肉剁碎了做馅就完美了,还可以加凉粉凉面凉拌菜

锅盔的食材和调料

面粉150克
温水90克
酵母2克
1克

锅盔的做法与步骤

  1. 1.

    发面至2倍大,分成两份,擀圆,中间涂油,像包包子一样把周围没涂油的一圈包起来,重新擀圆

  2. 2.

    热锅冷油,小火煎熟,切开,装上菜,今天只有土豆丝炒肉

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