椰浆西米露
椰浆西米露的做法说明
是一道简单易学、香甜爽口的饮品/甜品，主要原料是牛奶、椰子，工艺主要靠煮，制作难度属于中级，特别适宜夏日冰镇饮用。
椰浆西米露的做法与步骤
- 第1步.
水煮沸后，加入西米，搅拌一下。
- 第2步.
煮到西米外面透明但 里面还是白色点程度就 就可以关火到筛子里沥 水后冲冷水
- 第3步.
再煮半锅水，水开后放西米继续煮，边煮边搅拌，7分钟左右时，里面还有白点，往锅里倒入冷水，西米就会变成透明了。
- 第4步.
煮好的西米再次倒筛 子里过滤出来，再用冷 水待用
- 第5步.
椰浆倒牛奶里一起加 热煮开
- 第6步.
煮开后加入沥干水的 西米搅拌开再煮开后就 关火
- 第7步.
最后加果糖调味即 可
小贴士
1.水千万不能放少，干锅就麻烦了
