白凉粉

白凉粉的做法说明
一到夏天,街边小巷总会有人拉着三轮车卖凉粉,加一勺薄荷水,冰冰的,凉凉的,滑滑的,仿佛炎热的天气也变得温和了许多。
白凉粉的做法与步骤
- 1.
将白凉粉倒在容器内,加入适量冷开水搅拌成糊状
- 2.
锅内加入清水煮开,再加入冰糖至融化(冰糖可根据个人口味添加)
- 3.
将事先搅拌好的白凉粉倒入锅内,并不断搅拌,中小火煮2-3分钟
- 4.
关火冷却后成膏状,切块即可食用
小贴士
不加糖的白凉粉是没有味道的,可以加入奶茶、蜂蜜水、黑糖水等一起食用

一到夏天,街边小巷总会有人拉着三轮车卖凉粉,加一勺薄荷水,冰冰的,凉凉的,滑滑的,仿佛炎热的天气也变得温和了许多。
将白凉粉倒在容器内,加入适量冷开水搅拌成糊状
锅内加入清水煮开,再加入冰糖至融化(冰糖可根据个人口味添加)
将事先搅拌好的白凉粉倒入锅内,并不断搅拌,中小火煮2-3分钟
关火冷却后成膏状,切块即可食用
不加糖的白凉粉是没有味道的,可以加入奶茶、蜂蜜水、黑糖水等一起食用