土豆鸡腿🍗
土豆鸡腿🍗的做法与步骤
- 第1步.
将鸡腿用冷水冲泡。 我都会把鸡皮撕掉，因为脂肪含量太高，看着也好恶心。 然后将鸡腿剁成块状，放在水中泡，将里面的血以及脏东西泡出来，反正我会换无数次水，然后用力挤出水。
- 第2步.
将土豆、青椒以及葱姜蒜切好放着备用。 切好的鸡腿去水用料酒泡。
- 第3步.
1、锅热后倒入适量的油，油热后放入葱姜蒜，翻炒。 2、倒入泡过的鸡腿，一只翻炒，等到肉发白，放入酱油继续翻炒。 3、放入土豆和青椒，翻炒。 4、火调至中火，倒入开水，超过肉和土豆，盖上锅盖。 5、最后放入适量的盐和调料。
- 第4步.
将菜盛出，撒上黑芝麻！ 上菜啦！
