黑椒牛肉

黑椒牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切薄片，加入黑椒汁，一点花生油，生抽，抓匀腌制半个钟头

2. 2.

   洋葱，螺丝椒切块，土豆切薄片

3. 3.

   取锅热油，放入土豆片，煎至两面些微发黄，装起

4. 4.

   锅里加点油，放入洋葱，中下火炒香，加入螺丝椒炒，加入黑椒汁，加点热水，盐，翻炒装起

5. 5.

   锅里热油，大火，放入牛肉迅速翻炒十几秒，把已经超好的土豆，洋葱，螺丝椒倒进去一块翻炒，十秒左右起锅