烤箱版牛肉干
烤箱版牛肉干的食材和调料
| 料酒 | 10ml |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
烤箱版牛肉干的做法与步骤
- 第1步.
所需的调料
- 第2步.
牛腿肉，切条，加入适量食盐。如图
- 第3步.
添加酱油
- 第4步.
添加料酒
- 第5步.
加入花椒粉
- 第6步.
加入孜然
- 第7步.
加白砂糖
- 第8步.
加入蚝油适量
- 第9步.
加完所有调料
- 第10步.
腌制完成后，放进冰箱冷冻中，冻5h，拿出融化好，放入烤箱内，烤盘烤25分钟200度。再放入烤网中烤25分钟200度。拿出来放在阴凉通风处即可。
- 第11步.
最后成品
