西米露

西米露的做法与步骤

1. 1.

   西米千万不要洗，直接放入有水的锅里滚熟至只看见中间一白点

2. 2.

   西米煮成只看见白点的时候，捞出来，用冷水过滤下（同时换锅水），再放进有水的锅里煮。先放西米，后放椰浆，才是放黄糖（要搅拌）。一直煮到黄糖融化即可出锅。