回锅肉

回锅肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉先煮熟，需要多少就留多少，剩下的放冰箱冻起来，下次做

   
2. 第2步.

   切成薄片

   
3. 第3步.

   青椒切斜段，备用

   
4. 第4步.

   锅中放少许油，在放入切好的五花肉，在放入姜片和料酒，炒至发黄

   
5. 第5步.

   放入豆瓣酱，炒出红油

   
6. 第6步.

   在放入青椒，快速翻炒，放入适量盐，糖，炒至断生

   
7. 第7步.

   放入少许十三香，就可以出锅了

   
8. 第8步.

   可以开吃了😁