蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法与步骤

1. 1.

   虾买来洗净开背祛除肠子，用料酒，生姜，盐腌制半个小时备用

2. 2.

   把大蒜去皮切成末，少许生姜也切成末，用干净的锅起火，放花生油少许加热放蒜姜末翻炒，加盐少许，蚝油，生抽，收汁盛到碗里备用。

3. 第3步.

   番薯粉用热水泡软，捞起放碗底上面发腌制好的虾加上做好的蒜蓉，下锅蒸15分钟

   
4. 第4步.

   出锅，把切好的葱花撒上面，咸淡看自己口味，不够可以适当放点生抽或美味鲜，把提熟的热油淋葱花上面即可