麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法说明
我是川妹子，会做好多好的美味地道家常川菜！
麻婆豆腐的做法与步骤
- 第1步.
第一步：挑选一块不太老的胆水豆腐切成小块； 第二步：把小葱切成葱花； 第三步：备好豆瓣、花椒粉、水淀粉 第四步：锅里放菜籽油适量，超热，放肉末炒熟，放豆腐，炒热，接着放豆瓣 ，继续翻炒一小会儿，直接加水至锅里，再煮一会儿，待入味以后加点水淀粉起锅放入碗中，再在豆腐上面撒花椒粉和葱花即可
- 第2步.
第二步：豆腐切块，准备辅料
- 第3步.
豆腐切块，准备辅料
- 第4步.
豆腐切成，准备辅料
- 第5步.
放自制豆瓣
- 第6步.
起锅后放葱花和花椒粉
- 第7步.
起锅后放葱花和花椒粉
小贴士
吃过的朋友们说是吃过的全世界最好吃的麻婆豆腐，主要是用了我家自制的豆瓣，以及豆腐的选材！
