端午肉粽

端午肉粽的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切成丁，用盐和糖腌制半小时，放进油锅煸炒。

   
2. 第2步.

   炒出肉汁。

   
3. 第3步.

   加酱油、料酒和老抽。

   
4. 4.

   糯米泡3小时，沥干水备用。加入肉丁，拌匀，让其吸收肉汁。

5. 第5步.

   先用两片粽叶裹成圆锥形，再用两片依次裹在周围。

   
6. 第6步.

   填入馅料。

   
7. 第7步.

   包起来。

   
8. 第8步.

   绳子捆紧，打结。

   
9. 9.

   大火烧开，转小火炖2小时。煮的时间越长越好吃哦！